Регистрация
Войти через:



✅ 3588

Печь хлеб - мужская работа


37a.jpg

В прошедшее воскресенье ходила на Праздник Хлеба «BrotZeit», устроенный на главном «базаре для туристов» Берлина — Markthalle IX, что в Кройцберге. По итогам могу сказать, что мероприятие удалось на все 100%! Базарный ангар очень быстро наполнился, а количество желающих приобщиться к событию прибавлялось от часа к часу. Что и не мудрено: на «BrotZeit» можно было не только хорошо поесть в приятной компании, но и попробовать настоящий и очень вкусный хлеб немассового производства. И это еще далеко не все! Здесь же интересующиеся имели возможность поприставать с расспросами о тонкостях хлебопечения к пекарям и наблюдали за изготовлением батонов, рогаликов и брецелей «вживую».

19a.jpg

18a.jpg

Хлеб — это такое же национальное достояние Германии как пиво, Гете, футбол, аспирин или сосиски. Количество сортов точно сосчитать не может никто, хотя даже примерная цифра в 3 тысячи наименований уже сильно впечатляет. Впечатляет и сам хлеб, являющийся самым лучшим в мире. Разнообразие такое, что любой отыщет для себя сорт по вкусу.

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

На BrotZeit присутствовали гости из Ливана и Японии. Наблюдающих за оригинальной техникой работы ливанцев было много.

12a.jpg

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

А вот и японские булочки!

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

И еще несколько «картинок с выставки»

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Brotzeit, Berlin (17.01.2016)

Насмотревшись на в буквальном смысле нелегкий труд пекарей, вопрос, почему в этой профессии женщины на вторых ролях, я уже не задаю.

поделиться с друзьями

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.